“老酒汗”是独具特色的浙南米烧中的 珍品，是一种潜藏于民间的白酒，历史悠久， 始于宋朝，在清同治年间，黄侍郎带此酒返 乡奉君，深受赞赏，被列为贡品。历史上仅 浙南温州地区有这种酿制技艺，项家的项春 和堂是一脉相传的正宗老酒汗品牌。

传统工艺100斤的老酒只能做出3两老酒 汗，老酒汗是典型的酒中酒，第一道先酿黄 酒，再将黄酒蒸煮，蒸煮过程中在陶缸边缘 会形成酒汗，一滴一滴得到的才是老酒汗， 整个过程出酒率约仅1%。

￥299元/瓶

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